Surdegsbröd

Med varsamhet och respekt för råvarorna bakar vi mustigt surdegsbröd för hand, i liten skala, med mycket kärlek. Välkommen till Grädda bageri i Åre!

Vår matfilosofi

Ny brödkultur på gammal tradition innebär lokalt mathantverk på svenska råvaror med moment som surdeg, skållning, fördeg eller kalljäst deg blandat med en hel del experimentlust.

Sveriges bästa glass 2017

Vi tillverkar Jämtlands Gelato i Jämtland, utan genvägar. Den är producerad på färsk mjölk och inspirerad av fjällets smaker och attityd.

Maya
Läs mer
Atmosfären är underbar! Godaste glasen og brödet i byn! Man får ha hundar där og de har coola utställningar. Trevlig personal. Bästa afterski stället om man vill ha det lite chill
Mikael Mukka
Läs mer
Mitt 1:a besök här efter rekommendationer från min dotter. Otroligt god glass. Kan verkligen rekommendera ett besök på detta ställe.
Sofia Gryciuk
Läs mer
Det går inte att berätta med bara några ord. Man måste vara här på plats, i den underbara, sagolika Åre.
Mona Wiklund Cederborg
Läs mer
Underbart god glass! Den godaste! Beställde Saffran och Lakrits. Så fantastiskt god att det blev samma val nästa dag. Och mycket trevlig personal!
Martin Bovin
Läs mer
Väldigt bra café med mycket bra service! Hög kvalitet på bröd och bakverk. Du lär inte bli besviken. Väl värt när du är i Åre!
Föregående
Nästa

Det här händer hos oss

uteservering grädda åre

Afterbike i Åre

Alla dagar vi har öppet

Mitt emellan liftarna VM6an och VM8an finns vi med en uteservering i underbart solläge hela eftermiddagen.

våffla grädda bageri åre

Midsommar

21 juni 2024

Skippa midsommartårtan och kom in och njut av den populära Årevåfflan.

frukost på grädda bageri

Åre Höstmarknad

27–29 september 2024

Vi håller som vanligt öppet under Åre höstmarknad.

Du hittar Grädda Bageri endast 8 minuter promenad från stationshuset och Åre torg.

Välkommen in att njuta av frukost, bakverk och glass. Innan tåget, efter tåget, på en afterbike eller bara när som helst.